小樂虎喜歡的QQ食物系列，麻糬麵包DIY解鎖了！！平時只要食物有包麻糬，不管是麻糬包子、麻糬麵包或原味的麻糬，小樂虎一定沒多久就全部吃光光了。
一直以為麻糬產品很難做，沒想到竟然這麼簡單！之後可以自己常常做，就不用到外面採買的時候都要看看有沒有麻糬口味了。
一、製作時間：1小時
二、難易度(5隻
評分，愈多隻代表愈難)：
三、需要工具：
秤、秤量碗x2、湯匙x2、大鍋子x1、筷子x1雙、烤箱x1、烤盤x1、烘焙紙、盤子x1
四、麻糬麵包材料：
糯米粉160克
全麥麵粉25克
鮮奶190克
雞蛋1個
沙拉油 10克
蜂蜜10克(約1小湯匙)
黑芝麻粒 適量
五、食材成本：
| 主要食材名稱 | 份量 | 大約花費 |
| 糯米粉 | 160克 | 24元 |
| 全麥麵粉 | 25克 | 2元 |
| 雞蛋 | 1個 | 8元 |
| 鮮奶 | 190克 | 17元 |
| 沙拉油 | 10克 | 1元 |
| 蜂蜜 | 10克 | 5元 |
| 總花費 | 約20個小麻糬麵包 | 57元 |
六、步驟：
1. 雞蛋先打散，將蛋、鮮奶、油和蜂蜜攪拌均勻。
2. 將糯米粉和全麥麵粉均勻混合，分次拌入剛剛攪拌均勻的蛋糊中。
3. 拌至濕潤的糊狀，可用塑膠袋擠花做造型或用湯匙直接做成圓形圖案。
4. 做好造型後灑上黑芝麻。
5. 我們家只有簡易小烤箱，小烤箱先用高火預熱2分鐘，再用高火烤10分鐘後翻面再烤2分鐘。
6. 烤得兩面金黃就可以囉~
七、備註/心得：
1. 沙拉油可以換成其他無味道的油皆可。
2. 如果鮮奶不夠，可用水取代。
3. 做出來的麻糬軟Q軟Q超涮嘴，做法也超簡單低~大家可以試試看喔~
營養小叮嚀：麻糬麵包醣類代換
麻糬麵包主要成分是糯米粉是屬於六大類食物的全榖根莖類，就是跟平時我們的主食(像是飯、麵)同一類。
這次的麻糬食譜我主要採用低油低糖原則，只有加了少許的油和天然蜂蜜，並混和了營養的全麥麵粉，就是希望大家能減少油脂量，也減少精製糖類的攝取。
今天的食材可以做出大約20個圓形的小麻糬麵包，如果吃了4個大約就是半碗飯或是1碗麵的醣份，需要控制血糖或體重的人，記得如果多吃了麻糬麵包，其他主食就要減量喔！
如果需要詳細的食物代換資訊可參考衛生福利部食藥署
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