最近打算跟親朋好友們聚餐,正苦惱著有沒有老少咸宜的餐廳?剛好看到饗麻饗辣的介紹,這裡有海鮮活蝦,非常適合喜歡吃海鮮的家人們!
這裡有不定期的食材吃到飽活動,春夏有推出過哈根達斯雪糕吃到飽!冬天有提供很多草莓甜點,每一樣看起來都非常好吃,還有推出新鮮草莓吃到飽活動!!!
沒錯!你沒看錯…就是新鮮草莓…一顆一顆的那個草莓…這個促銷實在太少見了,完全正中我心,馬上訂位!
我們今天選擇高雄饗麻饗辣明誠旗艦店用餐,這裡空間很大,提供很多魚類海鮮、活蝦、還有現切肉品和平時比較少見的內臟類(豬肝、雞心、牛毛肚等),還有特別的甜菠菜和鹿角萵苣等蔬菜。
夏天芒果季的時候再訪,有好多新鮮芒果和芒果甜點,非常適合喜歡吃芒果的人!用餐時間120分鐘,事不宜遲,立馬開吃!
高雄饗麻饗辣明誠旗艦店相關資訊
一、性質/收費方式:
火鍋吃到飽,附有熟食、甜點和飲品。收費方式如下:

兒童收費 | 價格/人 |
---|---|
100公分以下 | 免費 |
100-120公分 | 228元 |
120-140公分 | 358元 |
140公分以上 | 同大人收費 |
備註: | 1. 以上價格再收10%服務費 2.單人用餐須加100元開鍋費 3. 收費方式:現金/ 信用卡/行動支付:Samsung pay, Apple pay, Android pay |

二、訂位方式/營業時間:
線上訂位 / 電話訂位 07-5586858
平日午餐 11:30-14:30
平日晚餐 17:00-22:30
假日 11:30-22:20
三、優惠及其他活動:
當月壽星生日優惠:天使紅蝦/鹽烤松阪豬/甜點選一種店家招待(會依季節變動)。
季節限定活動像是夏天芒果季、冬天草莓季、趕蟹季、日本季等。
四、位置 :直接導航「饗麻饗辣精品火鍋-明誠旗艦店」
五、地址:高雄市左營區明誠二路521號
六、饗麻饗辣明誠旗艦店交通方式:
凹子底捷運站(3號出口走出來約8-10分鐘)、公車、騎摩托車、開車皆可抵達。
店家無特約停車場,周遭停車場可參考官網。
七、相關設施設備:
餐廳有提供尿布台以及哺乳室,還有兒童座椅和兒童餐具。





今天我們選平日晚餐來吃火鍋,服務生帶我們到位置上後先選今天鴛鴦鍋的湯頭,湯頭有四種選擇:御膳白雪湯、東瀛昆布湯、蔬菜番茄湯和天香麻辣湯。
我們選了御膳白雪湯和天香麻辣湯。御膳白雪湯的湯頭是由豬骨、雞骨和中藥材煨煮而成。
天香麻辣湯由牛骨、多種中藥材和朝天椒等食材熬煮而成,麻辣鍋鍋底有鮮嫩鴨血和板豆腐,吃完可以自己再加。
桌上的立牌有介紹本店10大推薦菜色,對於有選擇障礙的我們非常有幫助,有目標就可以開始拿菜囉~





一開始最吸引我們的就是這一缸的蝦子,是從台南七股來的活蝦,服務生會不定期把蝦子抓到旁邊那個有冰塊的銅盆裡面,大家就可以從銅盆裡直接夾,有時候蝦子會跳出來把我們嚇一跳…
這裡供應很多種的海鮮,除了蝦子還有三點蟹、竹蛤、淡菜、花枝、花枝漿和蛤蜊。魚也很多種,有鯛魚下巴、龍膽頭、鮭魚頭、虱目魚、巴沙魚、龍鱈(油魚)等魚類可以自由選擇。




因為我們喜歡吃海鮮,所以每種海鮮都要夾來吃吃看,吃起來都滿新鮮的,蝦子非常好吃!
這邊比較特別的是也有提供內臟類的選擇,像是平常比較少見的豬肝、豬心、雞心、鴨腸和牛毛肚等,想加點不同料的人也可以試試看。
架子上面擺放各種麵條可以選擇,有王子麵、科學麵、蒸煮麵還有韓式不倒翁Q拉麵等,種類很多,任君挑選。



在海鮮區的最右邊也有各式各樣的火鍋料,如果想要手工做的配料,在轉彎過去的冰箱裡,有汾陽餛飩、魚餃、福袋和排骨酥等。




手工配料的旁邊就是現切肉品區,有安格斯霜降牛/雪花牛/板腱牛、香草豬、豪野鴨等肉品,大家都可以依照自己的喜好選擇肥瘦不同的肉來吃。
拿肉的時候,只要將桌上有桌號的夾子放到肉品區,服務生就會幫你把你點的肉端上桌!饗麻饗辣的肉質不錯,香草豬肉質也很Q彈好吃~



蔬菜區有葉菜類和菇類,還有可以替代主食的根莖類,像是玉米、山藥、芋頭和南瓜,甜菠菜和鹿角萵苣比較少見,可以趁機吃看看~
饗麻饗辣在食品安全上有一點很不錯,就是不同區域的夾子有以顏色作區分,比較不會有交叉污染的問題,當然前提是大家都要記得換夾子,建議可以在桌面有個小提醒或是在點餐的時候口頭提醒一下。


冬天有季節限定的草莓季活動,在蔬菜區和甜點區中間,就是加碼大放送的新鮮草莓吃到飽!二話不說,利用煮火鍋的空檔,我就先拿一盤草莓開吃囉~
夏天的時候甜點櫃中有新鮮芒果吃到飽,可以吃得非常過癮!




如果小朋友肚子餓等不及火鍋煮好,可以在剛剛手工配料對面的熟食區,先拿些熟食墊墊胃。



熟食區有披薩、炸物、小菜、握壽司還有炒蔬菜、義大利麵和麻油雞佛,是一個中西合併的概念。
冬季有推出限定的草莓巧克力披薩,芒果季再訪的時候,炸物種類變多了,還有芒果口味的披薩,叫芒果無雙!




熟食區也有現煎的鐵板雞腿排,現煎菜色會隨季節變動,再訪的時候熟食鐵板區供應的是香煎澎湖雪鯛!
我們今天有當月壽星,壽星優惠我們選了香煎松阪肉,肉質很Q,加蒜片很好吃!




在靠門口的吧檯是醬料加湯區,這裡也有提供白飯、肉燥和滷鴨血大腸和豆腐,有需要的人可以自己來盛。







飲料區的部分,有氣泡飲機可以自製氣泡飲,還有果汁、冰沙和咖啡機,咖啡機有熱牛奶選項,小朋友如果有需要可以來按。
旁邊也有提供熱水和茶包可以泡茶,還有可樂、雪碧和蘋果牛奶,如果需要啤酒的人可以額外購買。
這裡還有一台韓國的草莓霜淇淋機,霜淇淋味道是屬於淡淡草莓香的那種,淺嚐即可,等會兒還要留甜點胃吃其他冰淇淋和草莓甜點。





這裡提供3種品牌的冰淇淋:莫凡彼冰淇淋、小象樹義式冰淇淋和泰國明果冰淇淋。
我今天吃了小象樹的泰式奶茶和草莓優格口味冰淇淋,小象樹義式冰淇淋口感偏軟,有點入口即化的口感。


冬天限定的草莓法式薄餅,平日晚餐18:30和20:10這兩個時段會廣播發放,需要的人直接排隊拿就可以了。
薄餅出乎我意料之外的是草莓搭配的這個冰淇淋超好吃,後來發現原來這是哈根達斯的花生冰淇淋啊~~難怪好吃~~今天默默地吃了好多品牌的冰淇淋,真是過癮!


夏天芒果季的時候,限時供應芒果剉冰,讓喜歡吃冰的人又多了一種選擇!







再來要開吃今天的甜點啦~來到這個甜點櫃真是太幸福了,有太多草莓甜點可以選擇了!還有一個荷包蛋甜點很有創意,吃起來像是柳橙口味的優格。
除了十大精選必吃的焦糖布丁和提拉米蘇之外,還有草莓奶酪、草莓泡芙、草莓生乳捲、草莓蛋糕、草莓塔還有草莓馬卡龍,種類超多!
覺得草莓不夠的人,還可以自己加旁邊的新鮮草莓,完全滿足我這草莓控的少女心,太開心啦!

芒果季的時候,除了一般的甜點,甜點櫃裡多了很多芒果口味的甜點,有芒果奶酪、芒果情人蛋糕、杏仁芒果塔、芒果巧克力慕斯蛋糕和芒果泡芙。





今天真的吃太撐了…!
吃太飽的人可以到後面的網美牆拍拍照,還有夾娃娃機可以夾洋芋片和哈根達斯冰淇淋,不過夾娃娃機這是要自己另外投幣的呦,一次10元。
每次吃到飽,我們也是希望不要浪費食材,所以我們一定全部吃光光!在門口旁邊發現了這台餐後去味機,這是我第一次看到耶,太酷了!
今天我一直被笑到底是來吃火鍋還是來吃甜點的,我都吃啊~今天吃得很滿足!
結論:
饗麻饗辣的御膳白雪湯頭很濃郁,海鮮很新鮮、肉品肉質不錯,也有提供比較少見的內臟類和蔬菜!
冬天限定的新鮮草莓和草莓甜點吃到飽完全加分,夏天還有芒果季,值得再來!相關訊息可以參考饗麻饗辣高雄明誠旗艦店FB。
營養小叮嚀:扁鱈、圓鱈、龍鱈、鱈魚傻傻分不清楚?
市面上好像有很多鱈魚耶,它們真的是鱈魚嗎?
現在衛生福利部食品藥物管理署規定,必須要「鱈形目」的魚才能叫做鱈魚,真正的鱈魚指的是大西洋鱈、太平洋鱈、格陵蘭鱈和阿拉斯加鱈。
市面上大家常常聽到的扁鱈、圓鱈和龍鱈,這三種都不是真正的鱈魚。
「扁鱈」屬於鰈形目,真正的名稱是大比目魚,是一般市面上常見的品種;「圓鱈」屬於鱸形目,為智利海鱸,肉質比較細也比較Q;「龍鱈」其實就是油魚,肉色偏象牙白,具有人類無法吸收的蠟質,所以吃了很容易拉肚子。
現在不是鱈形目的魚不能標示「鱈魚」,除了讓消費者可以認清真正買到的魚種,也可以防止不肖商人打著鱈魚的名號哄抬魚價,今天學起來,下次去買魚就不會被騙了喔!
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